ご挨拶

弊社のホームページへようこそ!
おかげさまで「つきじ近富」は今年で創業58年を迎えます。

創業当時から比べると世の中はすっかり便利になって、食生活でも電子レンジで温めれば、すぐに何でも簡単に調理できる時代です。鮭や干物も既に調理済、焼き上がったものが総菜コーナーにたくさん出回っています。

20061116124752.jpg確かに鮭や干物が食卓のメインディッシュにはなりにくいし、そんなに手間をかけてはキッチンが汚れるし、後始末も・・大変です!
でもコンビニで売られているおにぎりのベストセラーは鮭のおにぎりなんです。

そうです・・日本人は昔も今も鮭が大好きなんです


七厘で炭をおこして・・などとは申しませんが、たまには鮭や干物の素材にこだわって、焼きたてをじっくりと味わってみませんか・・?
日本人に生まれてよかった」 としみじみ感じるかもしれません。

めまぐるしい現代にスローな食生活」ご提案いたします。

このページから、少しでも弊社のポリシーがご理解いただければ幸いに存じます。

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                  つきじ近富 店主敬白